Hoy voy a contar la historia de un familiar lejano que veía mucho de pequeña, una prima de mi padre….
La he contado muchas veces, pero nunca son suficientes….
Tía Conchi era muy suya, sobre todo, muy suya….
Tenía su manera de partir el melón y la sandía, que es como lo parto yo ahora…. No hay otra manera posible..
También tenía su lógica de sentarnos en la cocina, tú a la silla, tú al banco, en esa parte del banco y al lado del gato…
Si quiere venir el gato…
Vendrá…
Tía Conchi, alegre, alegre, lo que se dice alegre no estaba nunca… Triste tampoco, más bien enfadada con la vida que no la había tratado tan mal, se murió su primera hija, de chiquitina…Pero la vida le parecía un valle de lágrimas que se aliviaba con el rosario, cuando venia doña Rosa, su amiga del Opus, a rezar con ella….
Su pedagogía hacia la adolescencia se resumía en una frase: “yo he pasado por vuestros años, pero vosotros no por los míos”… ahí es nada…ahora vas y te callas…
Eso y el destino…. Creía en el destino… Cada uno tiene uno y se acabó…
Tenía una idea de los hombres y las mujeres….
Es que los hombres son hombres y les gusta hacer esas cosas, pero para eso estamos nosotras, para decir que no…
Que luego la gente habla….
Eso, y no subirse en los coches que los coches eran causa de todo mal…
Al autobús se ha dicho….
“Porque la moral es la moral y los cuerpos son los cuerpos”, decía….
Cocinaba como los ángeles, todo lo que hacía estaba rico, pero sobre todo tenía un paté que merecía estar en el Bulli….
Tía, por Dios el paté.
Que, qué pasa?
De muerte, está de muerte…
¿Cómo se hace?
Nada, si no lleva nada…
Algo llevará…
Pues nada, no lleva nada…
Si ahora yo pongo una cacerola vacía en la cocina y le pongo una tapa, no sale un paté….
Claro que no, que cosas tienes…
Pues no le he puesto nada….
Es que así no es….
¿Y como es?
Nada, si es que no lleva nada….
De ahí no la sacamos….
Se llevó su receta a la tumba….
La del paté que no llevaba nada…..
Su receta y toda su sabiduría…..
“Porque yo he pasado por tus años, pero tú no por los míos”
Coco Bari ©©®
